冲泡功夫茶所需的配件有哪些?详解功夫茶具各配件的使用方法(1)
时间:2017-12-18 作者:佚名 编辑:xiaoxin 来源:中国茶叶族
冲泡功夫茶所需要的配件及使用方法介绍:
1、茶壶:主要有紫砂壶、盖碗、陶瓷、汝窑等,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。
2、茶海(公道杯):茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。
3、茶杯(品茗杯):用来品茶及观赏茶的汤色。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。
4、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物。
5、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。