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广东人都喜欢喝什么茶? 广东早茶风俗详解
广东人特别喜欢喝早茶。一般来说,中老年人喜欢喝云南产的普洱茶,这种茶能暖胃润滑。大多数年轻人喜欢喝福建的乌龙茶(即铁观音),它提神醒脑,缓解停滞。... [详情]
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中国茶的发展简史
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"公元前1122-1116年,我国巴蜀就... [详情]
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中国茶之饮法历史解读:煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法
饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 [详情]
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中国饮茶方式和习俗的发展和演变解读
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取... [详情]
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茶道学习有什么好处?学习茶道的好处详解
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中国饮茶习俗起始于何时?中国饮茶史略解读
中国人最先发现和利用茶,茶最早是作食用和药用,茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述。... [详情]
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中国古代和现代的制茶方法有什么不同?中国各时期制茶方法概述
如欲窥中国制茶技术演进的全貌,从历代的茶书探索,即可得一完整的概念。唐朝以前因无专论的茶书,关于茶的总总,约只限于文人的吟咏,而对其基本认识则文献阙阙,故难以考... [详情]
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中国制茶史简介 附:六大茶类的制造工艺简介
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜... [详情]
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茶叶骗局:小伙爱上QQ卖茶女,花费4万元后被拉黑
曾有人在QQ上给你推销过茶叶吗?我就有过。当然,那是个陌生妹子。记得那些天,她每天都对我重复着三个意思:第一她家茶叶好,第二她家价格低,第三她很努力,总之就是要我下单购买。我很好奇,她是怎么加上我的?用... [详情]
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茶三酒四是什么意思?
茶三酒四,其表示的意思是品茶时,人不宜多,以二三人为宜;而喝酒则不然,与品茶相比,人可以多一些。这是因为品茶追求的是幽雅清静,注重细细品啜,慢慢体会;而喝酒追求的... [详情]
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茶的文字由来及茶的各种称呼、字形及其传播
在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越... [详情]
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陆羽,中国茶史传奇人物 陆羽如何用茶养生长寿?
陆羽之前,“荼”“茶”不分,一个“荼”字,两家共用。一种是草本植物,开黄花,味苦,可作蔬菜的,称“荼”。再一种木本植物,叶作饮料的“木字旁加贾字”,也称作“荼”... [详情]
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