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1997年上映的法國導演呂克·貝松代表作《第五元素》中的科幻場(chǎng)景，現在看起來(lái)其實(shí)并不那么遙遠—在這部電影中，未來(lái)的人類(lèi)可以用機器直接生產(chǎn)出肌體，像織毛衣那樣修復缺損組織。
雖然“編織”出肌膚還未完全實(shí)現，但自己生長(cháng)出被稱(chēng)做“第二層肌膚”的衣服已經(jīng)成為現實(shí)。時(shí)裝設計師Suzanne Lee和兩個(gè)生化學(xué)家Paul Freemont、Alexander BismarCK合作的生物時(shí)裝項目BioCoutURe，目前已利用微生物種出了幾款風(fēng)格各異的時(shí)裝。
2010年，Lee第一次在茶葉水中成功種植出纖維材料。其配方是用含糖的綠茶水做培養基，添加混合酵母，培養某種或者某些細菌，2至4周之后，茶水里就能長(cháng)出類(lèi)似布料的東西。
曬干后那些重疊的材料邊緣會(huì )自然接合在一起，所以這種生物制衣的技術(shù)甚至省去了傳統縫合加工的過(guò)程。制衣過(guò)程中還可以根據需要在材料中嵌入不同的花紋形狀。當所有水分蒸發(fā)掉后，根據配方的不同，衣服的質(zhì)感可以類(lèi)似紙，也可以類(lèi)似皮。其表面一層緊致得像草紙一樣的介質(zhì)，也有助于用天然植物染料著(zhù)色—在體溫的作用下，這會(huì )感覺(jué)更加柔軟舒適。
10年前，當時(shí)34歲的Lee為籌備一本關(guān)于時(shí)尚未來(lái)的書(shū)，采訪(fǎng)了一個(gè)生物學(xué)家和材料科學(xué)家，這讓她發(fā)現利用細菌和其他微生物生成紡織纖維材料是可行的。“盡管今天時(shí)尚潮流的變更速度已經(jīng)越來(lái)越快，材料的多樣性卻仍然欠缺，可供選擇的纖維種類(lèi)屈指可數。”Lee對《第一財經(jīng)周刊》說(shuō)。
細菌纖維素僅僅是微生物材料領(lǐng)域中的一部分。Lee現在正與設計師和科學(xué)家合作，嘗試開(kāi)發(fā)出新型的皮革、絲綢以及其他紡織材料。
她同南非設計師Hamish Morrow一起為運動(dòng)裝開(kāi)發(fā)了防水絲綢材料，同時(shí)也在研究通過(guò)“活生生的有機物”打印生產(chǎn)出“蜘蛛絲”。此外，Lee正與曾開(kāi)發(fā)出“人造肉”的美國生物皮革公司Modern Meadow合作。該公司試圖將從動(dòng)物體內提取的活細胞植入BioCouture的生物材料表層中，從而呈現出不同動(dòng)物皮毛的效果。在這些材料開(kāi)始自我生長(cháng)之前，可以自主控制它們最終的質(zhì)量、形狀和顏色等等。
身為時(shí)尚和紡織布料設計師的Lee，如今會(huì )經(jīng)常向生物學(xué)家求教。她認為，生物學(xué)能給未來(lái)的紡織纖維材料帶來(lái)很大的想象空間，通過(guò)不同的DNA組合，可以制造出前所未有功能和質(zhì)地的材料。
生物降解的一大優(yōu)勢在于能夠提前預設。“比如你希望這件衣服就穿3個(gè)月，你可以在這些有機纖維生長(cháng)出來(lái)之前就把這些要素設定進(jìn)去。這在大規模量產(chǎn)的同時(shí)也解決了可持續的問(wèn)題。”
傳統服裝制造業(yè)是從大量的原材料中裁剪出所需要的造型，被裁剪掉的部分就被丟棄了，而B(niǎo)ioCouture的技術(shù)可以直接生長(cháng)出所需要的服裝款式和造型，不會(huì )造成纖維材料不必要的浪費。此外，以一件皮夾克為例，用生物制衣的手段只需要消耗50升水，而傳統的制造工藝要用掉上萬(wàn)升。
《時(shí)代周刊》曾把BioCouture項目列為2010年度50個(gè)最佳發(fā)明之一，不久之前，倫敦科學(xué)博物館也特意為它辦了一次展覽。
技術(shù)與時(shí)尚的結合近幾年成為了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。不過(guò)大多的技術(shù)創(chuàng )新都是由技術(shù)公司發(fā)起的，它們能夠生產(chǎn)出出色的產(chǎn)品，但說(shuō)實(shí)話(huà)，穿戴在身上未必美觀(guān)。Lee希望，BioCouture項目能鼓勵更多的設計師參與技術(shù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設計。
現在，她已經(jīng)把某種類(lèi)似皮革材料的種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，讓它們看起來(lái)更時(shí)髦。比如一款概念設計“疤痕緊身上衣”。它的材質(zhì)仿似皮膚，有疤痕一樣的圖紋，靈感則來(lái)自于非洲部落的標記，豆點(diǎn)的花紋就好像生產(chǎn)這身衣服的那些微生物的形狀，用Lee的話(huà)來(lái)說(shuō)，如同“纖維紡織工廠(chǎng)里的幽靈”。此外，Lee還設計了一款“生物牛仔夾克”，把生物材料浸染在天然靛青中就能做出深藍色的效果，并且不添加任何化學(xué)試劑。
在各種嘗試過(guò)程中，她發(fā)現，接觸金屬元素的話(huà)，生物材料會(huì )形成深色的花紋;如果涂上一層發(fā)酵柿子的染料，則可以讓衣服更耐穿—這是她從日本學(xué)來(lái)的，發(fā)酵柿子的染料曾經(jīng)被那里的消防員用來(lái)防火。
然而，仍處于試驗階段的BioCouture要想實(shí)現商業(yè)化，首先還要解決細菌生長(cháng)的可控性問(wèn)題。目前，這些纖維素還無(wú)法自主塑造出形狀，而是需要人工干預—將其附著(zhù)在人體造型的3D模具上，或是通過(guò)傳統的縫紉，才能完成塑形的工作。“人工修復的過(guò)程必然會(huì )在材料表面留下‘傷痕’，為了不影響整件服裝的圖紋造型，就需要對再生和修復的環(huán)境有非常精準嚴格的控制。”BioCouture的聯(lián)合創(chuàng )始人、生化學(xué)家Bismarck對《第一財經(jīng)周刊》說(shuō)。
讓他苦惱的另一個(gè)問(wèn)題是細菌纖維素的吸水性太強。“遇水之后它們會(huì )額外增加98%的重量，穿在身上的話(huà)，這個(gè)負擔可不小。”有一種解決方案是添加以石油化工為基礎的防水納米涂層，但Bismarck拒絕采用這種做法。“我相信一定有技術(shù)可以讓我們完全保持這種制衣技術(shù)的生物屬性。”現在，他正在研究如何在細菌生長(cháng)過(guò)程中添加一種斥水的技術(shù)。
目前，BioCouture制造出成衣后，作為材料的微生物就會(huì )被殺死。但在Lee的設想里，未來(lái)這些微生物應該能夠持續存活在它們所生產(chǎn)出的衣服上，并且與人體產(chǎn)生互動(dòng)—在和諧的微型生物群落環(huán)境中，生物纖維能感知人體機能發(fā)生的變化從而做出反應，檢測人體的狀態(tài)，甚至治療某些疾病。
BioCouture目前合作的對象主要是奢侈品品牌，即那些不需要大規模量產(chǎn)的領(lǐng)域。雖然微生物成本非常低，只需用廢物喂養，便能達到很強的繁殖能力，但實(shí)驗室器材和培養環(huán)境的成本卻很高昂。
位于硅谷的BioCurious或許能解決Lee的資金困境，這家公司為投資人和創(chuàng )業(yè)者提供低成本生物技術(shù)設備以及實(shí)驗室空間，同時(shí)，創(chuàng )始人自身也是數字生物領(lǐng)域內的專(zhuān)家。所謂數字生物，就是能幫助生物學(xué)家讀取并且書(shū)寫(xiě)基因代碼的技術(shù)。
“我對這些新型的解決方案了解得越多，我就越不想回到傳統時(shí)尚那個(gè)世界里了，在那里我找不到作為一個(gè)設計師的價(jià)值。”Lee說(shuō)。
盡管研發(fā)進(jìn)展比想象的困難許多，但BioCouture看起來(lái)已經(jīng)讓Lee找到了自身價(jià)值，而她似乎也不滿(mǎn)足于僅僅種植衣服。“不論一身衣服，一雙鞋子，還是一把椅子，甚至是一座房子，很快我們都能種出來(lái)。”
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